Prof. Dr. Fikret Mikail Aktaş: “Diyetler Yasaklarla Değil, Anlamayla Başarılı Olur”

Beslenme Tıp Uzmanı Prof. Dr. Fikret Mikail Aktaş, Almanya Humburg merkezli Beslenme Bilimleri ve Beslenme Tıp Enstitüsü’nün Araştırma, Geliştirme ve Ev Eğitim Başkanı olarak beslenme ve kilo kontrolüne dair çarpıcı açıklamalarda bulundu.

Aktaş, günümüz toplumunun zayıflama anlayışını sert biçimde eleştirirken, sağlıklı ve sürdürülebilir kilo kontrolünün yalnızca bilimsel rehberlikle mümkün olduğunu vurguladı.

“Kilo Vermek İçin Önce Neden Başladığını Bilmelisin”

Prof. Dr. Aktaş’a göre kilo vermek isteyen kişilerin ilk sorması gereken soru şu: “Ben kimin için zayıflamak istiyorum?” Eğer motivasyon yalnızca dış görünüş baskısından veya başkalarını memnun etme isteğinden kaynaklanıyorsa, bu sürecin sürdürülebilir olmayacağını ifade eden Aktaş, “Gerçek başarı, içsel bir istekle başlar,” dedi.

“Influencer Diyetleri Tehlikeli Olabilir”

Son dönemde sosyal medyada yaygınlaşan “influencer diyetleri” konusunda uyarılarda bulunan Aktaş, “Bir kişinin kendisine iyi gelen bir diyet başkaları için zararlı olabilir. Özellikle diyabet, tiroit, endokrinolojik rahatsızlığı olan bireyler bu tür diyetlerle sağlığını ciddi şekilde tehlikeye atabilir,” ifadelerini kullandı.

“Bilimsel Kaynak mı, Ticari Amaç mı?”

Kilo kontrolü ve sağlıklı yaşam konusunda tavsiyelerde bulunan kişilerin niyetinin sorgulanması gerektiğini vurgulayan Aktaş, “Tavsiyelerin bilimsel mi, ticari mi olduğu kolayca anlaşılır. Bilimsel olanlar tekrarlanabilir ve belgelerle desteklenir,” dedi.

“Stres Karın Bölgesinde Yağlanmayı Artırır”

Beslenme üzerinde stresin büyük etkisi olduğuna dikkat çeken Aktaş, stres hormonlarının (özellikle kortizolün) karın yağlanmasına neden olduğunu ve bu nedenle hem ruhsal hem de bedensel sağlığın birlikte ele alınması gerektiğini söyledi.

“Yasaklar Değil, Farkındalık Esas Olmalı”

Modern beslenme yaklaşımının, klasik “yasak” anlayışını terk ettiğini vurgulayan Aktaş, “Yasak demek suçluluk duygusunu tetikler. Artık hedef, bireyin yediği şeyi fark etmesini sağlamak. Pasta önüne geldiğinde bunu bilinçle değerlendirmesi gerek,” diyerek anlayarak beslenmenin önemini vurguladı.

“Yasaklarla Kilo Verilseydi Herkes Zayıflardı”

Aktaş’a göre hala birçok diyetisyen yasak temelli bir yaklaşım sürdürüyor. Ancak bu yöntemle başarı sınırlı kalıyor: “Kişi kendini kısıtladığında bir ayda 2-3 kilo verir ama sonra bırakır. Asıl hedef, beslenmeyi anlayarak sürdürülebilir hale getirmek. Yasaklayarak değil, motive ederek yol alınmalı.”

“Anlamadan Diyet Yapmak, Yarım Kalmaya Mahkûmdur”

Kilo vermede başarının sırrı, bireyin süreci içselleştirmesi ve nedenini anlamasında yatıyor. “Beslenmenin psikolojisi anlaşılmadan hiçbir program kalıcı olmaz,” diyen Prof. Dr. Aktaş, danışanlarına adım adım, motive edici ve bireye özel yaklaşımlar önerdiğini belirtti.